한동안 유행하며 즐겨 먹던 중국 당면! 중국 당면이라는 이름으로 알려진 넓은 당면은 쫄깃한 식감에 입안에 들어오는 식감이 매우 좋아 자주 먹었다. 하지만 중국 당면에서 판매하는 제품은 기본적으로 몇 시간 동안 물에 불려 써야 해 이것저것 사용이 어려웠다. 이번에 먹어본 제품은 로시탕면 레드! 맛있고 매운 맛이 나는 제품인데 부르는 과정 없이 당면 떡볶이를 만들 수 있고 소스도 맛있고 좋았던 제품이었다.로시마켓의 로시당면 레드이다. 국내 기술력으로 자체 개발한 납작 당면에 특별한 소스까지 곁들인 제품이다.실온에서 보관할 수 있는 제품이라 더 좋았어. 어디든 보관 가능!한 봉지를 열면 2인분이 들어 있다. 2인분 570kcal로 칼로리도 낮은 편이다.로시당면 레드는 국내 최초! 순수 국내 기술력으로 개발한 한국당면이라고 한다. 버블티 펄의 주성분인 카사바 전분이 주원료인데 카사바 전분은 감자 전분이어서 고구마 전분보다 더 쫄깃하고 넓은 두께인데 정말 쫄깃하다고 했다.영양정보는 사진을 참고하세요!조리법은 간단하다. 미리 몇 시간씩 물에 불려둘 필요는 없다. 먼저 로시탕면을 뜨거운 물에 5분 정도 삶으면 당면은 완성된다. 다른 냄비에 레드파우더 2봉지, 물 400ml를 넣고 끓인 뒤 삶은 로시당면을 넣어 3~4분간 끓인다.냄비를 두 개 사용하는 것이 귀찮으면 한꺼번에 넣어 조리하는 방법도 있다. 물 700ml에 당면, 분말소스를 넣고 9분 정도 조리하면 된다고 한다.제품 구성은 심플하다.일단 로시당면! 보통 중국 당면은 가늘고 긴 모양이어서 냄비에 넣기가 애매한데, 로시 당면은 이렇게 사각형으로 나와 있어 냄비 등에 담기가 용이했다.양은 2인분이면 충분했다.그리고 로시탄 멘레스 파우더! 2봉지 들어있어서 충분했어. 추가 재료를 넣어도 소스가 부족한 느낌이 들지 않을 정도여서 좋았다.먼저 끓는 물에 로시당면을 넣어줬다.5분 정도 삶아줬어.끓어오르면서 점점 투명해지는 것이 보였다.그리고 레드 파우더 준비!400ml 물에 레드 파우더 2봉지를 모두 녹였다.소스가 끓으면삶은 로시당면 넣어줬어.그리고 3~4분 정도 보글보글 끓이면 끝!완성입니다.너무 맛있겠다.나는 간단하게 닭가슴살 소시지를 곁들여 단백질을 채웠어. 떡을 넣는 것보다는 소스가 비교적 끈적거리지 않는 편이라 깔끔하다.양도 2인분이면 충분하더라! 너무 납작한 당면이 포만감이 있어서 정말 배가 불렀다.확실히 두껍고 넓은 모양이었다. 사이즈가 넓은데 잘 끊기지도 않아. 정말 쫄깃한 식감이 남달랐다.사실 만들때부터 강한 매운 냄새가 코를 찔려서 조금 걱정이 되었어.. 얼마나 매운지!나는 닭가슴살 소시지를 곁들였는데 쪽파 고추 대파 등 채소를 곁들여도 되고 삶은 달걀이나 떡 등을 넣어 떡볶이처럼 먹어도 된다. 소스가 풍부해서 다른 재료를 곁들여도 충분할 것 같았다.소스에 작은 건더기 같은 게 건더기 국물처럼 들어가 있어서 소스만 있어도 부족한 느낌이 들지 않았다.정말 끈끈한 느낌!!투명하게 익은 넓은 당면이 정말 맛있어 보였다. 젓가락으로 뜨면 탱탱하고 넓은 봄비가 휘감아 올라오는 느낌이 정말 좋다.그리고 많이 매워! 너무 달지도 않고 매운맛이었어. 후추 매운맛 같기도 하고! 단맛이 많지 않아서 단 것을 좋아하지 않는 것도 좋을 것 같았다.내 입에는 꽤 매워서 치즈를 곁들여봤어. 전자레인지에 슈레드 치즈를 녹여 부었다.치즈와도 정말 잘 어울려!맵고 얼큰하고 맛있는 매운맛이 치즈와 딱 맞아떨어졌다.쫄깃한 치즈에 쫀득하고 넓은 당면 조합! 너무 맛있었어.소스에 곁들여진 소시지도 굿굿! 쫄깃쫄깃하고 납작한 당면을 든든히 먹고 싶다면! 로시당면레드 추천! 다양한 재료를 넣어 맛있는 요리를 할 수 있는 제품인 것 같다! 맛있게 잘 먹었습니다.로시당면 [레드] 쫄깃쫄깃한 당면볶이: 로시마켓 [로시마켓] 사랑스럽고 매운맛~ 로시마켓!!bit.ly#롯시마켓 #롯시당면 #넓은당면 #롯시탕면레드 #자매품 #롯시탕면화이트 #매운맛 #단명볶이 #복키 #저염 #저칼로리 #다이어트#롯시마켓 #롯시당면 #넓은당면 #롯시탕면레드 #자매품 #롯시탕면화이트 #매운맛 #단명볶이 #복키 #저염 #저칼로리 #다이어트
